Crocin

• Synonyms :

  Gardenia Yellow, Alpha-Crocin

• Purity :

  =98%

• Smiles :

  C\C(\C=C\C=C(/C)C(=O)OC1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)C(=O)O[C@@H]1O[C@H](CO[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

• Storage Conditions :

  Store at 2-8°C

• CAS Number :

  42553-65-1