Maltulose monohydrate

• MDL Number:

  MFCD00217057

• Smiles:

  O.OC[C@@H] (O) [C@@H] (O[C@H]1O[C@H] (CO) [C@@H] (O) [C@H] (O) [C@H]1O) [C@H] (O) C (=O) CO

• CAS Number:

  207511-09-9